ساندویچ رولی شیک و مجلسی

1399/8/22 11:29

421 بازدید

اشتراک گذاری

دستور تهیه :👇
دو لایه نان لواش را به شکل مستطیل برش دهید و به کمک پنیر خامه ایی به هم بچسبانید.
سطح لایه اول نان را خیلی نازک پنیر خامه ایی بزنید و لایه دوم را به آن بچسبانید (از سس مایونز استفاده نکنید).
مواد دلخواه خود را خلالی برش دهید و مطابق تصویر بعدی روی نان قرار دهید و رول کنید. توجه داشته باشید ۵ سانت آخر نان را خالی بذارید و این قسمت را پنیر خامه ایی بزنید وبه آخر رول بچسبانید. دور رول را نایلون بپیچید و محکم کنید و دو ساعت در یخچال قرار دهید.
خیاری را که از نظر طولی قد دارد را با پوست کن ورقه ای اسلایس کنید و روی دستمال قرار دهیدتا کاملا رطوبت دو طرف آن گرفته شود و با برس قنادی کمی سس یاپنیر خامه ای بزنید و روی رول نان بچسبانید و در یخچال قرار دهید و سپس برش دهید و نوش جان کنید.
👈 از انواع نان، باگت و یا نان تست می تونید استفاده کنید (در صورت استفاده باید با وردنه صاف کنید).
👈 رطوبت خیار ورقه ای گرفته شود در غیر اینصورت نان خمیر می‌شود.
👈 برای مهمانی شما می‌توانند یک روز قبل رول نان را تهیه و نایلون بکشید و دریخچال قرار دهید و یکساعت قبل از سرو آنرا به سلیقه خود تزئین کنید.
👈 ژامبون رو میتونید جایگزین مرغ کنید.
👈 از خیار برای داخل رول استفاده نکنید چون رطوبش بالاست و مواد رو خمیری و شل میکنه.
ذرت مکزیکی :
تهیه سس : ۲ ق غ مایونز ، ۳ ق غ پنیر خامه ای ، نمک ، فلفل ، پاپریکا و آب لیمو تازه رابا هم مخلوط کنید.
بلال هارو آبپز کنید و بعد از خنک شدن سطح آنرا با برس قنادی به سس آغشته کنید و و روی آن پنیر پارمیزان و فلفل چیلی بپاشید و با سبزی دلخواه خرد شده و تزئین و نوش جان کنید.